GARDEN

Ca'Maiol DOP: elegante, suadente con nota di mandorla bianca, fragola e fiori di primavera, fresco e con un buon corpo, ricco di sapidità

Col mesian: rosa tenue, elegante aroma molto fine, con delicati sentori di fragola, melograno e banana. Buona salinità, quasi croccante, con retrogusto molto fresco

Giorgi DOC: rosso rubino intenso e violaceo, profumo fragrante che ricorda la viola, mandorla matura, amarena e prugna

Cantalupi IGP: rosso rubino intenso, profumo con note intense di frutta matura e note speziate. Sapore morbido e vellutato e ben strutturato

Le colline dei filari DOC: rubino intenso, profumo complesso e ampio di frutta rossa e nera con leggerissimo sfondo di spezie dolci. Ottima struttura e bevibilità. Intenso, persistente, equilibrato con trama tannica morbida

Predella DOC: vino giovane ed elegante, ricco di fragranze di frutti di bosco e leggere note di amarena

Alte rocche bianche DOC: colore rosso rubino intenso, profumo con sentori speziati e fruttati che ricordano la viola, la mora, la prugna. gusto secco e sapido

Castello Banfi DOC: o caratterizzato da una grande freschezza aromatica sia nei profumi che in bocca. Al naso, sentori di liquirizia e confettura di prugne incontrano una nota di vaniglia sul finale. In bocca è ben equilibrato e strutturato. Finale eccellente e molto persistente

Alte rocche bianche DOC: rosso rubino intenso. Profumo intenso e fruttato con sentori di ribes nero e sottobosco. Gusto secco, sapido e giustamente tannico

Campo di mezzo DOC: rosso rubino brillante, note di frutta rossa con un finale che richiama la viola, bella freschezza e immediatezza, equilibrato, carnoso

7 Cascine DOC: limpido, violaceo luminoso e trasparente col cuore tendente al rubino. Media consistenza, profumo abbastanza intenso e variegato di sottobosco, cuoio, frutti di bosco, rosa, marasca e ribes. in bocca secco, fresco, tannino setoso, levigato e piacevolissimo, con ottimo finale dall'aroma di caffè e cacao

Campo reale DOCG: rosso intenso con sfumature granate. Profumo caldo ed incredibilmente complesso con gli aromi tipici della Valpolicella dove prevale la ciliegia, frutta appassita, marmellata e spezie. Vino di spessore, morbido e di grande struttura

Castello Banfi DOCG: Rosso profondo con nuance granato, al naso esprime la sua complessità con aromi di prugna, ciliegia matura e piccoli frutti rossi che si combinano perfettamente a quelli di liquirizia e tabacco. In bocca è corposo, con tannini piacevoli e morbidi. Finale intenso e grande persistenza

Caparzo DOCG: Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso presenta un bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di frutti di bosco. Al palato è secco, caldo, armonico e di ottima persistenza