GARDEN

Crema al mascarpone e Pan di Spagna inzuppato al caffè

Crema catalana con zucchero caramellato

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di amaretti pralinate. Affogabile con caffè, whisky, grand marnier, boschi san marzano, liquore alla nocciola

Pasta sfoglia farcita con crema pasticcera

Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e di nocciole pralinate

Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia

Morbidi biscotti al cacao, nocciola e gocce di cioccolato con crema alla ricotta

Soufflé con cuore di cioccolato fuso

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao. Affogabile con caffè, whisky, grand marnier, boschi san marzano, liquore alla nocciola

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa. Affogabile con caffè, whisky, grand marnier, boschi san marzano, liquore alla nocciola

Noce di cocco ripiena con gelato al cocco

Gelato alla panna variegata al caffè. Decorata con chicchi di cioccolato al caffè

Gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati

Gelato alla panna variegato all’ amarena e decorato con ciliegie amarenate

Gelato al gusto vaniglia

Gelato al cioccolato

Gelato al fiordilatte